Посадка свеклы в открытый грунт семенами весной: сажаем и ухаживаем, чтобы росла сладкая и крупная

Журнал "В гостях у грядки"
Оцените статью: 
Рейтинг: 5
Проголосовало: 1
14.05.2024
0
248

Столовая свекла любит рыхлую плодородную почву, поэтому нужно своевременно проводить прореживание посевов и рыхление, подкормки древесной золой (3 стакана на 1 м2) и настоем коровяка; нечастые, но обильные поливы. Лучшая свекла для борща, винегрета и сельди под шубой – сладкая, здоровая, лежкая. Я расскажу, как вырастить такую свеклу на своем садовом участке. 

Оглавление

1. Сроки посадки свеклы в открытый грунт 2. Почва и грядки под свеклу3. Подготовка и схема посадки семян 4. Прореживание, полив, подкормка и уборка корнеплодов5. Способы и правила посадки свеклы, чтобы не трескалась 6. Советы по выбору сорта
выращивание свеклы
В выращивании свеклы есть свои особенности
фото

Сроки посадки свеклы в открытый грунт

Свекла всходит быстрее моркови, а убирать их удобнее одновременно. Поэтому я сею свеклу примерно на 1-2 недели позже, чем оранжевый корнеплод.

Свекла – наиболее теплолюбивая культура среди остальных корнеплодов.
  • Оптимальная температура для развития свеклы +15-18°C.
  • Обычно такое тепло устанавливается в первой половине мая.
  • Семена прорастают только при температуре почвы выше 8 °C. 
когда сажать свеклу семенами в открытый грунт весной
Когда посадить свеклу в открытый грунт: сроки по лунному календарю и регионам

Обычно посадка рассады или посев семян столовой свеклы проводится в апреле или мае. Рассмотрим наиболее подходящие даты в соответствии с лунным календарем.

Подробнее >

Если весна выдается холодная, то сроки сева немного сдвигаю и выбираю более скороспелые сорта.

Важно

Под зиму сеют только специальные сорта свеклы. Посев проводят сухими семенами, на глубину 10 см до прихода минусовых температур, чтобы семена не вымерзли. На зиму грядку прикрывают лапником. Плоды поспевают летом и для хранения не годятся.

Посадка свеклы в грунт: как подготовить почву и сделать грядки

Место для выращивания свеклы надо выбирать хорошо освещенное, но допускается небольшое затенение.

Растет свекла у меня и на грядках с более бедной землей. Я их с осени, хорошенько заправляю органикой – компостом или навозом на глубину не меньше штыка лопаты.
Иван Морозов

Какую почву любит свекла

Застоя воды свекла не любит, а обильные поливы ей наоборот нужны. Лучшие почвы для нее легкие, плодородные дренированные.

  1. Свекла предпочитает легкие суглинки и плодородную почву с нейтральным рН.
  2. Не любит кислые и переувлажненные грунты.

Корень у свеклы длинный, ей нужно питание по всей длине корнеплода. Осенью же вношу и минеральные удобрения – суперфосфат и сульфат калия из расчета 300 г на 1 м² грядки. Весной грядку копаю вилами, чтобы почва была рыхлой и хорошо аэрировалась.

Совет

При подготовке грядок перед посадкой свеклы в открытый грунт необходимо перекопать почву на глубину 20—25 см и внести органические удобрения: перегной или компост – 2—2,5 кг на 1 кв.м.

Посадка свеклы на грядки: с чем рядом и после чего сажать

Соблюдение севооборота важно для хороших урожаев.

  • Поэтому у меня свекла на одной и той же грядке два года подряд не растет.
  • Я ее сею там, где в прошлом сезоне росли лук или чеснок, морковь или кабачки.

При уплотненных посевах в соседи к свекле можно выбрать картофель, огурцы, фасоль, пряные травы, лук.

Посадка семян свеклы весной в открытый грунт

Свеклу сеют в мае-первых числах июня рядами по схеме: между растениями 10—15 см, между рядами 20—25 см. Поверхность грядки после посева следует замульчировать для сохранения влаги в почве и защиты от сорняков.

Подготовка семян перед посадкой

Перед севом, я все семена проверяют на всхожесть:

  1. высыпаю пакетик в стакан с солёной водой,
  2. всплывшие семена выбрасываю,
  3. те, что осели, обеззараживаю в светло-розовом растворе марганцовки.
  4. Оставляю их в нем на ночь.

Перед севом еще дополнительно выдерживаю семечки в стимуляторе роста.

Схема посадки семян свеклы

Семена у свеклы крупные, их не сложно сразу сеять редко. Большим корнеплодам нужно достаточно места для питания.

Я использую такую схему:

  • 8-10 см между семечками,
  • 20-25 м междурядьях.
  • Бороздки делаю глубиной до 5 см.
посадка семян свеклы в открытый грунт весной
Семена сеют в в теплую почву на расстоянии 10—15 см между растениями и 20—25 см между рядами

Уход за свеклой в открытом грунте после посадки

Уход за посевами обычный: поливы, подкормки, рыхления, удаление сорняков. Для свеклы неприемлемы сильные похолодания в начальный период роста.

Прореживание

Свеклу обязательно нужно прореживать. Делается это в первый раз в фазе двух листочков и второй раз – когда появятся первые листочки.

Если посадки оказались загущены, то прореживаю.

  • Осенью на грядках остаются только средние и крупные экземпляры.
  • Интервал с 8-10 см между ними увеличивается до 15-20 см
Слабые экземпляры удаляю или использую в пищу летом.

Полив и мульчирование

Чтобы почва под свеклой оставалась влажной, грядки мульчирую тем, что есть под рукой: древесными опилками, летом – травяной мульчей из скошенной и подсушенной травы.

После того, как появились сеянцы, формирую в междурядьях бороздки, в которые и поливаю корнеплоды. Сначала через 2-3 раза в неделю и понемногу, затем раз в неделю, обильно. 

Важно

В первый период роста свекла нуждается в обильных поливах, после завязывания корнеплода ее следует поливать раз в неделю, а за месяц до уборки поливы прекращают.

Подкормки

Свекла склонна аккумулировать нитраты, поэтому в период вегетации подкармливаю ее только органикой. Использую травяные настои.

  • Если замечаю отставание в развитии, однократно подкармливаю грядку комплексным удобрением с микроэлементами по инструкции.
  • Опытные огородники для сладости рекомендуют за сезон 2-3 раза подкормить свеклу солью – на ведро воды – 1 ст. ложку.
  • Чтобы свекла выросла более сладкой, рекомендуют подкормить ее натрием. Для этого в последний месяц роста ее дважды с интервалом в две недели поливают водой с солью или натриевой селитрой. Расход – 1 ст. ложка вещества на ведро.

При подкормках свеклы нельзя усердствовать с азотным питанием. Азот в том числе, содержится и в домашних органических удобрениях – настоях травы, коровяка, помета.

Справка

Азотные удобрения под свеклу лучше не вносить. Они ухудшают вкус корнеплодов.

Уборка и хранение урожая

Свеклу начинают убирать в середине сентября.  Убираю свеклу в сухую погоду, до заморозков, когда листья начинают вянуть.

  1. За две недели до уборки прекращаю поливы.
  2. Корнеплоды аккуратно подкапываю малой лопаткой и выбираю из земли по одному.
  3. Листья обрезаю полностью.

Храню на картофеле в сухом подвале при температуре не выше +2°C.

Справка

После подкопки корнеплоды не стоит высушивать на солнце, а лучше сразу убирать на хранение, срезав, предварительно, ботву.

посадка свеклы в открытый грунт семенами
Уход за свеклой заключается в рыхлении междурядий, регулярных поливах, подкормках и прополке сорняков

Способы посадки свеклы

В этом году уже в начале августа свекла выросла очень большая и начала трескаться. А ведь до уборки еще месяц оставался. Как будет храниться урожай зимой, даже не знаю. Очень хочу понять, как правильно ухаживать за свеклой, чтобы предупредить растрескивание на следующий год.
Юлия Николаевна Дымова, Курская область

Опытные овощеводы сажают свеклу двумя способами.

  1. Одни выращивают ее на отдельной грядке.
  2. Сторонники уплотненных посадок сеют свеклу в междурядьях картофеля, делая их по шире, чтобы корнеплодам хватило солнечного света.

При любом варианте сева овощу должно быть достаточно просторно, светло, посадки должны хорошо проветриваться и получать достаточно влаги.

Посадка свеклы в открытый грунт так, чтобы не было трещин

Неправильный уход ведет к растрескиванию корнеплодов. Трещины заметно снижают сроки сохранности овощей, так как служат воротами для грибковых и гнилостных инфекций.

Вырастить свеклу без трещин совсем не сложно, если соблюдать простые правила агротехники. Их всего четыре.

1. Регулярный полив

Очень важно обеспечить корнеплоду правильный полив. Нерегулярность поступления влаги нарушает равномерное развитие корнеплода.

  • При недостатке воды, наружная оболочка свеклы быстро грубеет, теряет эластичность.
  • Обильный полив после засухи усиливает рост внутренних сочных тканей, растение своим ускоренным развитием разрушает наружную оболочку – появляются трещины.

Для того, чтобы свекла оставалась целой, поливать нужно регулярно, обильность полива зависит от количества природных осадков. В идеале почва на свекольной грядке всегда поддерживается увлаженной.

Важно

В первой половине лета расход воды для свеклы составляет 10 л на 1 м² еженедельно. Поливать можно дождеванием или в междурядья. Если вторая половина лета – период интенсивного роста корнеплода – выдалась сухая и жаркая норму полива увеличивают в два раза по объему или поливают прежним объемом, но дважды в неделю.

2. Подкормка комплексными удобрениями

Азот позитивно влияет на рост зеленой массы, но отрицательно на формирование тканевой структуры корнеплода: свекла из самого плотного на наших грядках овоща превращается в рыхлый плод.

  • Азот под свеклу нужно вносить только на этапе подготовки земли к посеву или в стадии двух настоящих листочков, когда корнеплод прореживают.
  • Для дополнительного азотного питания на других стадиях вегетации есть только один показатель – замедленное развитие при нормативных поливах.

Свежую органику – навоз, свекла тоже не любит, поэтому ее в почву под свеклу вносят за два сезона перед посадкой. Перепревшим навозом и компостом землю удобряют осенью.

В тоже время свекле необходимы микроэлементы – бор и марганец, поэтому подкормка комплексным удобрением микроэлементов по инструкции к упаковке будет не лишней.
посадка свеклы на грядки
Последний раз свеклу поливают за две недели до уборки, чтобы повысить лежкость корнеплодов

3. Рыхление

Это такой же важный прием агротехники, как и полив.

  • Почву на свекольной грядке рыхлят после каждого полива и обильных летних дождей, предотвращая появление корки.
  • Корка способствует усиленному испарению влаги и ведет к быстрому пересыханию почвы, особенно в засушливое лето.

Для более глубокого рыхления землю в междурядьях можно протыкать вилами.

Справка

Без рыхления, то есть, без доступа кислорода к корнеплоду, свекла начинает горчить.

4. Мульчирование междурядий

Умеренный слой мульчи защищает грядку от испарения, мешает прорастать сорнякам. Если используется органический мульчирующий материал, то он работает и как пролонгированное средство для насыщения грунта питательными веществами.

Для мульчирования свекольной грядки используем

  • сухую солому,
  • прошлогоднее сено,
  • хвою,
  • прошлогодние опилки,
  • стружку.

Так как свежую органику свекла не любит, то свежескошенная трава как мульчирующий материал для свеклы не подходит: она содержит много азота.

Посадка свеклы весной в грунт: выбор сортов и семян

В среднем свекла растет 80-130 дней. Я для посева выбираю районированные сорта с хорошей лежкостью, устойчивостью к инфекциям и вредителям.

  1. Для летних легких супов выращиваю ранние скороспелые сорта.
  2. Для хранения сею поздние, которые не теряют качества в зимнем хранении.

Вообще свекла неприхотлива, поэтому любители экспериментов могут посеять на пробу новые сорта и гибриды, отличающиеся выровненностью плодов и однородностью цвета.

Больше по теме

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Иван Морозов, г. Кострома
14.05.2024
0
248

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...