Выращивание тыквы Кассабанана: посадка сиканы и уход за экзотическим овощем в теплице

Как выращивать тыкву Кассабанана

Кассабанана или сикана – это многолетняя лиана из семейства тыквенных (а не банан, как может показаться по названию растения). В России она выращивается как однолетник. Продолговатые плоды вырастают до 60 см в длину и до 11 см в диаметре. Зрелый плод имеет твердую оболочку и цвет от красно-оранжевого до лилово-черного. Вкус мякоти сладкий: похож одновременно на дыню, персик и яблоко.

Семенами этой тыквы со мной поделился такой же энтузиаст-огородник, как и я. Не скажу, что это выгодный овощ: съедобная мякоть под коркой не превышает 2 см. Но сладкий аромат и декоративность, своеобразный вкус и польза подогрели мой интерес к выращиванию данной культуры.

Кассабанана – растение тропическое. Условия ей нужны соответствующие. Я ее выращиваю в теплице через рассаду.

Листья сиканы выделяют сладкую жидкость, которая нравится садовым муравьям.

Как посадить кассабанану на рассаду

Семечки сею в отдельные горшочки на границе февраля-марта. Ранний посев необходим, так как семена прорастают долго (почти месяц). Перед посадкой я замачиваю их в воде на сутки и ставлю в теплое место, чтобы они немного набухли.

Землю готовлю так же как для любых тепличных культур:

1. Покупаю готовый грунт (хорошо, если попадается субстрат для тропических растений).
2. Добавляю в него песок (1-2 части на 4 части земли). 

После появления всходов, в конце марта или начале апреля, переношу саженцы в теплое место. Поливаю так, чтобы почва всегда была чуть влажной, но вода не застаивалась в горшочках.

Рассаду я не досвечиваю: после весеннего равноденствия солнца на моих южных подоконниках достаточно. Если окна ориентированы по-другому, световой день для рассады можно удлинить за счет досветки специальными лампами. 

Фото pixabay/ArtActiveArt: саженец тыквы Кассабанана

Пересадка сиканы в грунт

Землю для посадки сиканы можно подготовить самостоятельно, смешав:

• 1 часть торфа;
• 1 часть песка;
• 1 часть грунта с той грядки, где планируется выращивать растение.

Я пересаживаю сикану в теплицу в начале июня. Если тыква была высажена ранее, можно поселить ее на грядку уже в мае.  При выращивании в открытом грунте для ароматной кассабананы выбирают самый солнечный и защищенный от холодных ветров участок.

При пересадке с комом земли кассабанана не болеет и легко приживается на новом месте.

Уход за кассабананой в теплице

Поливаю сикану, как и все тепличные растения, раз в неделю. Одной лиане хватает до 4 литров воды. После начала цветения и завязывания плодов поливы провожу два раза в неделю, а объем увеличиваю до 10 л на растение. При поливе я использую только теплую воду.

Корневая система у кассабананы располагается в приповерхностном слое почвы. Чтобы не размыть землю и не оголить корни, для поливов лучше использовать мелкий рассеиватель капель.

В моих условиях на плодородных почвах сикана плодоносит без подкормок. Ей хватает того объема органических питательных веществ, которые я вношу в грунт весной и осенью. Избыток удобрений для нее вреден.

Однако примерно за две недели до полного снятия урожая я вношу немного золы под корень растения, чтобы плоды были повкуснее. 

В наших умеренных широтах зацветает растение в августе, завязи появляются в конце лета. Растут плоды быстро и набирают вес почти до заморозков. Так как овощи вырастают крупными и тяжелыми, я подвязываю их к опоре в сетках, чтобы не повредить стебель.

Плоды убираю перед тем, как температура опустится ниже нуля градусов, и дозариваю их в квартире. Потреблять плоды в пищу при правильном хранении можно вплоть до следующего лета.