Выращивание вишни степной (кустарниковой)
Вишня степная (кустарниковая) - это наиболее зимостойкий вид, слаборослый кустарник (0,4–1,5 м), отличается скороплодностью, плодоносит на 90% на однолетнем приросте. Цветки чаще самобесплодные.
Вишня степная более засухоустойчива, чем другие виды, нетребовательна к почве. Корневая система хорошо развита, залегает глубоко (до 60 см), взрослые кусты окружены порослью разного возраста.
Отрицательные свойства – большая подверженность коккомикозу, мелкоплодность (0,8–3 г), перекрестная опыляемость, значительное количество корневой поросли и плохое размножение зелеными черенками.
Под умеренным снежным покровом (60–100 см) кусты зимуют благополучно. Под глубоким слоем снега, когда он ложится на талую почву, наблюдается выпревание коры и камбия в нижней части стволов. Поврежденные ветви за лето погибают. Выпреванию чаще подвержены молодые растения.
От скрещивания вишни обыкновенной со степной возникла группа слаборослых кустовидных вишен с более высокой зимостойкостью, к которой относятся практически все алтайские сорта (Обь, Алтайская Ласточка, Максимовская, Касмалинка и другие.).
Выращивание
Выбирают участок, где накапливается не более 60–100 см снега. Посадка на гряды или холмики высотой 40–50 см уменьшает риск выпревания, лучшие почвы – среднего и легкого супесчаного механического состава. Перед посадкой в почву на глубину залегания корней вносят перегной (5–6 кг на 1 м2), фосфорные (40–50 г) и калийные (20–25 г) удобрения.
Высаживают вишню весной, как только оттает почва. Так как сибирские вишни плодоносят, в основном, на однолетнем приросте, период роста побегов – критический, и уменьшение прироста (до 10–15 см) приводит к снижению урожайности. Обязательными являются поливы и подкормки в период интенсивного роста – с конца мая до первой половины июня.
Первые 2–3 года уход заключается в прополках, поливах, борьбе с вредителями и болезнями и накоплении снега зимой. Почву в приствольных кругах рыхлят не глубже 10–12 см, а ближе к кусту – еще мельче, чтобы не повредить поверхностные, мочковатые корешки.
В плодоносящем возрасте вишни удобряют раз в 2 года: на 1 м2 вносят 5–10 кг органических удобрений и 100–150 г золы.
Кустарниковые вишни цветут 5–7 дней в третьей декаде мая, могут переопыляться с вишней обыкновенной. Холодная, дождливая или засушливая погода ухудшает условия опыления. Цветки, поврежденные возвратными заморозками, плодов не завязывают.
Формировка
При систематической обрезке кусты могут плодоносить 20–25 лет. Вишню степную выращивают в виде разреженного куста (не более 10–15 ветвей с хорошими боковыми ответвлениями). Удаляют сухие, больные и поломанные ветки, лишнюю корневую поросль и ветви старше 8 лет. Ежегодно следует оставлять 2–3 молодые ветви. Однолетние побеги не укорачивают, при затухании роста куст омолаживают.