Заготовки

logo
Цветная капуста на зиму: маринованная в банках, рецепты без стерилизации, в томатном соусе

Для переработки берут плотную цветную капусту однородного цвета, без повреждений. При разборе головок важно придерживаться золотой середины: слишком мелкие соцветия при варке превратятся в пюре, а слишком крупные неудобно утрамбовывать в банку. Капусту варят не дольше двух ...

03.11.2023
0
80
logo
4 рецепта домашнего кетчупа на зиму: сладкий и острый, с яблоками, из зеленых и красных помидоров

С зелеными томатами готовят без загустителя — плоды достаточно мясисты. А вот в рецептах из красных помидоров для густоты добавляют зеленые яблоки и крахмал. Если не хотите добавлять загустители, есть секрет — варите массу в течение 2–3 часов. Самое главное ...

13.09.2023
0
204

Антонов сад TV

Больше видео
Не взошли семена?! 5 главных ошибок!
Лунный календарь огородника на март 2024. Календарь посевов на март
Огуречная шпаргалка: от посева до сбора урожая! Пошаговая иструкция по выращиванию