заготовки

Представители семейства пасленовых любимы за низкую калорийность, приятный вкус, насыщенность витаминами и минералами. Овощ содержит витамины В3, В4, В5, С, Е, калий, фосфор, магний, кальций, натрий. Летом проблем с получением полезных синеньких нет: культуру успешно ...

Болгарский перец – незаменимый компонент для приготовления многих домашних блюд. Насладиться этим полезным и вкусным овощем можно, потребляя его в свежем виде. Однако не менее активно он используется в качестве основного ингредиента для приготовления ...

У каждого повара есть свой секрет хрустящей квашеной капусты. Одни считают, что надо нарезать капусту крупно и добавить хрен. Другие утверждают, что упругость придает правильный рассол и хранение. Но все же главное – это сорт! Кочан изначально должен быть плотным, ...