Регион:
Виноград Западно-Сибирский регион(ы) 06.04.2016

Алешенькин – сорт-лидер

С уверенностью могу назвать сорт Алешенькин лидером у сибирских виноградарей – настолько высок его потенциал. Возможно, я беру на себя большую ответственность, но заявляю: Алешенькин – это легенда для Сибири. Он, наряду с сортами Памяти Домбковской и Краса Севера, занимает первое место среди обилия выращиваемых в Сибири (да и во многих других регионах России) сортов.

главная.JPG
 
Характеристика сорта
Алешенькин (НИИЛАМ, г. Волгоград, П. Е. Цехмистренко) – очень ранний сорт (вегетационный период 110—115 дней). Сумма активных температур должна быть ~2200°C.
 
Грозди крупные (весом 300—600 г), рыхлые, конические, крылатые. Ягоды средние, слегка овальные, массой до 4 г, янтарного цвета, приятного, гармоничного вкуса, без муската. Содержание сахара достигает 19—21%. Дегустационная оценка высокая – 9,2 балла.
 
Ягоды любят осы и пчелы и, повреждая их, провоцируют появление серой гнили. Поэтому желательно не допускать насекомых к гроздьям винограда.
 
Высокий потенциал
Сорт Алешенькин обладает высоким потенциалом – дает урожай до 50 кг и более. Он входит в наш стартовый набор (наряду с сортами Памяти Домбковской, Краса Севера) для начинающих виноградарей.
 
Посадка в регионах
Чем дальше на Север, тем лучше нужно защищать виноград от неблагоприятных погодных условий. Поэтому сорта Алешенькин и Краса Севера мы высаживаем в траншеях и коробах глубиной 30—40 см в посадочных ямах.
 
В более теплых регионах посадка делается поверхностно. Но сейчас и южане, в связи с высокими температурами летом и частыми оттепелями зимой, склоняются к необходимости посадки в траншеях.Фото: Молодой виноградник в траншее

Подготовка ямы
Посадочную яму делаем размером 80х80х80 см. Дренаж из гравия или шлака (10 см) укладываем на дно, сверху кладем небольшой слой веток, щепы. На него натаптываем слой (25 см) смеси перегноя с 300—500 г фосфорно-калийных удобрений и 0,5 ведра золы, либо NPK (азот, фосфор, калий).  

Фото: Подготовка ямы

Доращивание саженцев
Саженцы мы выращиваем в полиэтиленовых пакетах. В северных районах пакет можно снять, а в зонах, где нужно убирать росяные корни (катаровка), пакет остается, только разрезается донышко, чтобы дать возможность росту пяточных корней.

Фото: Доращивание саженцев в пакете
 
Саженцы лучше дорастить летом в большем объеме почвы в 5—10-литровых емкостях (ведрах). Особенно это касается новых, ценных сортов. Растения быстрее развиваются, у них лучше нарастают корни.Фото: Доращивание саженцев в емкостях
 
Посадка в ямы проходит на уровне почвы, сразу необходим полив. Срок посадки 1—10 июня (дорощенными саженцами), или в начале сентября, или на следующий год.
 
Формировка 
При обычной веерной формировке в первый год выращиваем 2—3 побега, во второй год – 4 побега, на 3—5 год – 4—6 побегов. Из них получаются рукава, на которых выращиваем плодовые звенья. Первые 3 года необходимо нарастить рукава и запас многолетней древесины – основу будущих урожаев.
 
Распространенные формировки – кордонная (одно- и двуплечий кордон, двухэтажный кордон Беликовой, удлиненный (до 5 м) кордон Кудрявцева и другие вариации).
 
Зеленые операции
В эти годы проводим зеленые операции: пасынкование (прищипывание пасынка над 1—4 нижним листом), прищипывание плодоносного побега над 6—8 листом, осветление зоны плодоношения, чеканку.
 
Серьезное внимание уделяем опрыскиванию против болезней с одновременным внесением удобрений: внекорневая и корневая подкормка и т. д.
 
Виноград хорошо отзывается на внекорневую подкормку. Готовим баковую смесь: Новосил (90—100 капель), гумат калия (100 мл), Фертика (20 г), сульфат калия (20 г), железный купорос (10 г), йод (1—2 мл), марганцовка (1—2 г), мочевина (20 г), сода (20 г). При необходимости включаем препараты серы и меди, Строби, Топаз или другие препараты против милдью, оидиума, серой гнили и обрабатываем кусты. Фото: Опрыскивание винограда
 
Виноград весной
Уход за плодоносящим виноградом сорта Алешенькин особо не отличается от ухода за сортами Ольга и Памяти Домбковской. Ему тоже необходимо сдерживать рост вегетативной массы. 
 
Весной (25 марта – 5 апреля, а в 2015 г. – 15 апреля) как можно раньше нужно снять и убрать основное укрытие – рулоны вспененного полиэтилена и картона, просушить, опрыснуть 3% медным купоросом (при необходимости), опять укрыть агротексом, а поверх – пленкой или поликарбонатом. В теплых краях это можно не делать. 
 
Под укрытием виноград вегетирует 20—30 дней. Примерно 10 мая устанавливаем дуги.
 
Работа с лозами
Под дугами молодые зеленые лозы отрастают на 70—120 см до 1—10 июня. Потом укрытие снимаем, лозы подвязываем к шпалерам на нижнюю и вторую проволоку, а рукава – горизонтально или под углом не больше 45°. Молодые побеги распределяем вертикально.Фото: Подвязывание лоз
 
Постоянно в июне — августе лозы подвязываем к проволоке, прореживаем крону, удаляем тонкие, порослевые, старые побеги-двойники. В Сибири в зоне урожая убирают листья, осветляя кисти. 
 
Чеканка
Обычно чеканку выполняют при выпрямлении коронки побега (примерно 20 августа), обрезая верхушку на 25—40 см, но при этом лозы отрастают очень длинными, до 5 м. Обычно более половины побега не вызревает. Не намного лучше результаты с обрезкой в начале августа. В 2015 г. мы начали чеканку с 1 июля.
 
Чеканка – это экономия питания для винограда.
 
Обрезаем на высоте вытянутой руки с секатором, над верхней проволокой, примерно над 18—22 листом. Этого достаточно для качественного развития растения и воспитания урожая. В этом случае активизируется рост пасынков, которые удаляем 2—3 раза. 
 
Оставляем 3 верхних пасынка, которые при отрастании подрезаем. При этом в зоне чеканки образуется «шапка» из молодых листьев и коротких побегов взамен удаленных нижних листьев и пасынков. 
 
Обработка
Обрабатываем баковыми смесями препаратов только с добавлением борной и лимонной кислоты (по 10 г) для лучшего налива ягод и набора сахаров. 
 
Первое опрыскивание – в начале вегетации, второе – перед цветением, третье – в фазе гороха, четвертое – в конце вегетации, без азота, железного купороса, йода, марганцовки, но с добавлением настоя суперфосфата (25—30 г). 
 
Одним из главных компонентов является Новосил – иммуностимулятор и иммуномодулятор для растения. Виноград очень положительно реагирует на Новосил. Лист становится темно-зеленым, пластинка утолщается, ягоды быстрее созревают, урожай повышается.
 
Сорт Алешенькин способен плодоносить уже на 2 год, но все же кусту необходимо набирать силу, а урожай тормозит его развитие в подростковом возрасте.
 
Уборка урожая и побегов
До середины сентября стараемся убрать оставшийся урожай, т. к. обычно к 13 числу приходят осенние заморозки.
 
После этого виноградные лозы с листьями, недозревшими гроздьями поздних сортов снимаем со шпалеры и делаем предварительную обрезку – убираем слабые, тонкие, мелкие побеги. Остальные обрезаем до теплой на ощупь лозы.
 
Крону кладем на поперечины в траншеях, ставим дуги или без них закрываем агротексом и пленкой. Это спасет листовой аппарат и ягоды от морозов.Фото: Предварительное укратие
 
Окончательная обрезка
В начале — середине октября проводим завершающую обрезку. Убираем листья, оставляем количество лоз с запасом в 1,5 раза, с 50—70 глазками. Тщательно очищаем почву на винограднике от растительных остатков. 
 
Окончательно дообрезаем весной, после распускания почек.
 
Защита от мышей и болезней
Обрезанные лозы связываем в пучки, опрыскиваем побеги и почву 3% железным купоросом и сразу «по мокрому» обсыпаем золой, которая прилипает к лозам.

Фото: Искореняющее опрыскивание железным купоросом
 
Кроме этого, насыпаем или ставим в открытых емкостях опилки с креолином и раскладываем отравленные приманки. Это все надежно защищает растения от мышей.
 
Зимняя защита
Самая ответственная операция – зимняя защита винограда. Раньше мы укрывали на зиму траншеи и короба соломой. С 2013 г. перекрываем досками траншеи, короба; по ним укладываем 2 слоя картона. Можно дополнительно применить агротекс. Далее вспененный полиэтилен толщиной 10 мм и пленку. Под таким укрытием виноград зимует на «отлично». 
Фото: Укрывание винограда

Анатолий Сидорович, кандидат сельскохозяйственных наук
Оставить комментарий
Комментарии
Наверх