Кулинария

Богатые запасы консервации на зиму — маст-хэв №1 для любой рачительной хозяйки. Дуэт томатов и огурцов в овощном хоре всегда лидирует: слишком уж вкусными они получаются даже у начинающих кулинаров. Домашние заготовки делать проще, чем кажется. Только начните, и на ...

Соленые огурцы — неизменное угощение на гостеприимном русском столе. Но солить их начали вовсе не в нашей стране: первыми загружать овощи в банки с водой и специями додумались в Индии и Месопотамии. Было это в третьем тысячелетии до н. э. К нам заморские заготовки ...

В жаркий летний день в перерывах между садово-огородными работами замечательно отдохнуть в тени и утолить жажду свежим квасом. Этот популярный напиток не только хорошо освежает, его также используют для приготовления окрошки, маринования и тушения мяса. Приготовить не только ...