Регион:

Кулинария

  • Вторые блюда (Кулинария) Все регионы 28.09.2017
    Курица в сладком соусе чили
    Смешайте соус чили с маслом и соевым соусом. Курицу вымойте, обсушите, положите в пакет, влейте в него маринад. Плотно закройте и поместите в холодильник на 1 час, периодически переворачивая пакет. Разогрейте духовку до 200 градусов. Курицу выложите в форму для запекания ...
    Читать подробнее
  • Заготовки (Кулинария) Все регионы 25.09.2017
    Маринованная кольраби на зиму
    Капуста кольраби очень вкусная и полезная. Да и вырастить кольраби просто, если знать пару секретов. Кольраби содержит много витамина C. Хранить кольраби очень удобно, этот вид капусты относится к наиболее лежким. Ее можно употреблять и в свежем виде, а можно замораживать. ...
    Читать подробнее
  • Вторые блюда (Кулинария) Все регионы 21.09.2017
    Кабачки, запеченные с помидорами и картофелем
    Разогрейте духовку до 180 градусов. Картофель отварите в подсоленной воде 5-6 минут. Воду слейте, картофель обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры и кабачки нарежьте тонкими кружочками. Чеснок очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте масло, чеснок и орегано, ...
    Читать подробнее
  • Первые блюда (Кулинария) Все регионы 13.09.2017
    Чихиртма
    Чихиртма – густой суп, который готовят, как правило, на бульоне из домашней птицы. Особенность этого супа в том, что он не имеет овощной или крупяной гущи. Яично-лимонная заправка придает супу изысканный вкус. Курицу вымойте, разрежьте на 4 части, положите в кастрюлю, ...
    Читать подробнее
  • Заготовки (Кулинария) Все регионы 08.09.2017
    Икра из опят с чесноком
    Самое время отправляться в лес за дружными семейками опят! Ведь с пары пней можно собрать несколько ведер вкуснейших грибов, которые можно морозить на зиму, мариновать, и готовить пикантную грибную икру. Для приготовления икры из опят с чесноком потребуются сами опята, ...
    Читать подробнее
  • Заготовки (Кулинария) Все регионы 05.09.2017
    Соленые арбузы в банках
    У некоторых соленые арбузы вызывают недоумение и недоверие, а ведь в деревнях, в которых арбузы выращивают чуть ли не сотками, это обычное дело, только вот солят их в кадках или бочках целиком. Я же хочу поделиться рецептом засолки арбузов в банках. Арбуз режем на дольки, ...
    Читать подробнее
  • Заготовки (Кулинария) Все регионы 01.09.2017
    Способ сухой засолки помидоров
    При способе сухой засолки томатов никакой утомительной закрутки банок не требуется. Вкусные помидорки будут готовы за пару дней, и вам не придется ждать зимы, чтобы украсить стол необычной заготовкой. Соленые помидоры по этому рецепту получаются вкуснее, чем баночные. К ...
    Читать подробнее
  • Заготовки (Кулинария) Все регионы 28.08.2017
    Цукаты из тыквы: рецепт в домашних условиях
    Цукаты из тыквы – замечательное лакомство для детей и взрослых. К тому же они очень просты в приготовлении, хранятся достаточно долго. Единственный минус – время приготовления (может занять до 2 дней). Итак, выберите сладкую тыкву, очистите ее от кожуры и семян, нарежьте ...
    Читать подробнее
  • Заготовки (Кулинария) Все регионы 24.08.2017
    Маринованные патиссоны на зиму
    В приготовлении патиссонов есть несколько особенностей, которые непременно стоит учесть. К примеру, перед консервированием их необходимо бланшировать в течение 5 минут, а затем сразу перекладывать в холодную воду. А после закрутки крышек, укутывать их не нужно. Оба совета ...
    Читать подробнее
  • Заготовки (Кулинария) Все регионы 15.08.2017
    Маринованные кабачки (видео)
    Кабачки и цуккини всегда радуют урожаем. Сеем их сухими семенами в открытый грунт, с рассадой никогда не вожусь. При этом важно поливать растения в засушливую погоду. Более крупные плоды я использую для приготовления различных салатов, в том числе кабачковой икры. Мелкие ...
    Читать подробнее
  • Вторые блюда (Кулинария) Все регионы 15.08.2017
    Рагу из курицы с баклажанами
    Баклажаны вымойте, нарежьте большими кусками, посолите, оставьте на 15 минут. Промойте, обсушите. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте баклажаны до темно-золотистого цвета, выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. В другой сковороде ...
    Читать подробнее
  • Заготовки (Кулинария) Все регионы 10.08.2017
    Вишневая наливка
    Вишню переберите, вымойте, удалите хвостики, дайте ягодам обсохнуть. Положите вишню в стеклянные банки, залейте водкой до горлышка. Закройте банки крышкой, поставьте в темное место на 3 недели. Слейте водку, настоянную на вишне в другую банку, накройте крышкой, поставьте ...
    Читать подробнее
  • Вторые блюда (Кулинария) Все регионы 08.08.2017
    Куриные ножки в тайском стиле
    Смешайте ингредиенты для маринада. Выложите куриные голени в миску, залейте маринадом, оставьте на 1 час. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите курицу с маринадом в форму для запекания, поставьте в духовку, готовьте 30-40 минут. Подавайте с азиатским салатом. Время ...
    Читать подробнее
  • Первые блюда (Кулинария) Все регионы 02.08.2017
    Баклажаны с мясом и помидорами
    Баклажаны вымойте, обсушите, нарежьте вдоль ломтиками толщиной 1 см. Посолите, оставьте на 15 минут. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте. В сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла, пассеруйте лук и чеснок 3-4 минуты, помешивая. Добавьте фарш, обжаривайте на среднем ...
    Читать подробнее
  • Десерты и выпечка (Кулинария) Все регионы 25.07.2017
    Печенье с арахисом
    В миске смешайте масло, желтки и сметану. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов, противень выстелите бумагой для выпечки. Раскатайте тесто в ...
    Читать подробнее
Наверх