Как посадить и вырастить хурму из косточки в домашних условиях ради получения вкусных плодов

Хурма содержит большой набор полезных элементов: железо, витамин С, кальций, марганец, медь, яблочную кислоту и не только. Растет в основном в южных областях, потому что плоды формируются осенью, не ранее второй половины октября, когда на основной части территорий уже нередко наблюдаются заморозки. А хурма не переносит отрицательные температуры!

Полакомиться яркими оранжевыми плодами можно только поздней осенью и зимой. Известно немало различных групп этой культуры, а значит, и сортов. Убедиться в этом может каждый из нас при покупке фрукта в магазине. Плоды различаются по форме, окрасу, размеру и, что самое важное, — по вкусу.

Как прорастить косточку хурмы перед посадкой в домашних условиях

Рассмотрим этот важный процесс поэтапно:

1. Освободите косточку от мякоти. Брать косточку нужно у специально выбранного вами сорта хурмы, подходящего для ваших условий и по вкусовым предпочтениям. Плод, из которого предполагается использовать косточку, должен быть хорошо вызревшим, неповрежденным болезнями или вредителями, не подмороженным (что нередко встречается в период снятия урожая после внезапных заморозков или хранения в магазине).

2. Проведите предварительную предпосевную подготовку. Она не требует трудоемких и специальных знаний и навыков. Главное тут — придерживаться некоторых правил и рекомендаций. Сначала косточку нужно хорошо промыть и высушить. Косточка имеет очень плотную оболочку, отсюда и ее медленное прорастание. Поэтому не стоит отчаиваться, если через 2–3 недели не увидите желанный росток. Наберитесь терпения и произойдет чудо в виде маленького светло-зеленого проростка.

3. Обработайте от инфекции. Проще всего для этого применить светло-розовый раствор марганцовки, замочив косточку на 2–3 дня. К тому же, помещение в жидкость поможет сразу выявить и убрать слабовсхожие экземпляры: они сразу всплывут на поверхность. К аналогичному результату приводит и замачивание в обычной теплой воде на пару часов.

4. Замочите в стимуляторах роста. Это ускорит процесс. Для этих целей применяются различные препараты — как магазинные, так и приготовленные самостоятельно. Часто используют препарат «Эпин». Подойдут и аналоги: «Циркон», «Новосил», «Иммуноцитофит» и другие. Проще всего для замачивания взять сок алоэ. Влияние этих препаратов, на мой взгляд, несколько переоценивается: очень твердая оболочка труднодоступна для проникания препарата внутрь.

5. Проведите стратификацию семян. Стратификация семян повысит эффективность такого замачивания. Это помещение семян в условия пониженных температур, приближенных к естественным, имитированных в домашних условиях. Подготовленные таким образом семена, в нашем случае — косточки, всходят гораздо быстрее. Следует внамочить салфетку или ватный диск в любом подходящем препарате и тщательно завернуть в них косточку или прикрыть сверху вторым ватным диском. Осталось лишь разместить завернутую косточку в холодильник на 1–1,5 месяца.

Как провести скарификацию семян хурмы для домашнего выращивания 

При выращивании хурмы из косточки гораздо более эффективным способом подготовки семян оказывается скарификация, т.е. нарушение целостности внешней оболочки косточек с очень твердой оболочкой. Это будет следующим этапом на пути получения будущего проростка. Скарификация бывает механической, химической или термической. В нашем случае лучше всего подходит первый вариант:

1. Любым удобным способом аккуратно надрезаем или надкалываем оболочку. Можно применить острый нож или шило. Очень важно тут не повредить внутренне содержимое — ядрышко.

2. При большом количестве косточек можно использовать крупный песок или мелкий гравий, с которым тщательно перетирают косточки.

3. Наиболее частый способ скарификации — осторожно потереть каждый бочок косточки мелкой наждачной бумагой. Встречаются рекомендации по использованию обычной овощной терки.

Косточка готова. Самое время перейти к очередному этапу — подготовке почвы.

Подготовка емкости и почвы для выращивания хурмы в горшке дома

О подготовке почвы, наверное, не скажу ничего нового. Требования к почве аналогичны при любом посеве. Она должна быть плодородной и рыхлой для хорошего доступа воздуха и влаги. Если у вас нет заранее подготовленного грунта, то допустимо брать покупной —  универсальный. Советую добавить в почву вермикулит. В своей практике мы уже довольно давно так поступаем. Такой прием позволит воде лучше задерживаться в почве, обеспечивая поддержание необходимой влажности почвы. Это освободит вас от частых поливов

Размер посадочных емкостей зависит от количества косточек. Основное требование — насыпать на дно керамзит для дренаж. Это освободит от застаивания лишней влаги.

Почва должна быть рыхлой и питательной 

Как посадить хурму из косточки в домашних условиях в 4 этапа

Теперь расскажем, как провести посадку дерева из косточки в домашних условиях:

1. Косточки раскладывают по поверхности почвы и присыпают сверху почвой около 1 см, слегка прихлопнув рукой.

2. Теперь нужно ее увлажнить.

3. После этого наступает очень важный момент. Ваш миниогород нужно поместить в тепличные условия: поставить в полиэтиленовый пакет или контейнер и убрать в темное теплое место. Подходит размещение на батарее отопления (не слишком горячей) или вблизи нее.

4. Не забывайте регулярно смачивать вашу тепличку. Со временем сверху на крышке таких укрытий появляется влага — конденсат. В результате чего нередко появляется плесень, которая может погубить молодые ростки. Этого допускать не следует, поэтому регулярно проветривайте растения.

При соблюдении требуемых условий при посадке хурмы косточкой появления росточка можно ожидать не ранее, чем через месяц, а иногда и дольше. Очень важно не пропустить этот момент и вовремя освободить росток. Нередко росток оказывается в «плену» у твердой оболочки, которую обязательно нужно аккуратно снять при помощи пинцета или иголки.

Уход за хурмой из косточки: как поливать и подкармливать росток

Проростки выставляются на свет в теплое место. Желательно исключить воздействие прямых ярких солнечных лучей.

Дальнейший уход будет заключаться в регулярных поливах и периодических подкормках любыми азотными удобрениями для роста. Хорошо подходят удобрения в мелких упаковках для подкормки рассады или комнатных растений.

Правила пересадки комнатной хурмы 

Выбранный подросший росток пересаживают на постоянное место. Для этого выбирают небольшой горшок, не выше 10 см. Для лучшего укоренения молодое растение желательно укрыть сверху стеклянной банкой. Для закаливания ее следует регулярно снимать для проветривания и опрыскивания. Примерно через 4 месяца вы получите полноценное молодое растение, достигающее в высоту около 15 см.

Чтобы росток полноценно развивался, его нужно пересадить в больший горшок 

Как вырастить хурму из косточки без дополнительной подготовки семян

Посадить можно и обычную косточку, без стимулирующего намачивания для повышения всхожести:

1. Все же стоит провести обеззараживание в марганце.

2. Затем такую косточку останется просто посадить в горшок с плодородной рыхлой почвой на глубину не более 2 см.

3. Здесь тоже существуют некоторые нюансы — садить следует острым кончиком вниз.

4. Теперь емкость с семечками в обязательном порядке нужно умеренно полить, укрыть пленкой или поместить в полиэтиленовый пакет и определить в теплое темное место. Ростки могут появиться уже через 2–3 недели. В последующем необходимо периодически поливать и проветривать горшки с косточками.

Нередко косточки проращивают совсем по-простому, в обычной вате или между ватными дисками, смоченными в воде. Однако все равно после этого укрытые косточки помещают в пакет (отлично подходят зиппакеты). Пакеты периодически открывают для доступа воздуха, ликвидации конденсата и опрыскивания водой.

Работа с косточками начинается ранней весной, чтобы к лету, к моменту высадки хурмы в грунт или на балкон, молоденькое растение полностью сформировалось. Тогда оно будет готово к пересадке на постоянное место на улицу или в подходящий горшок на балконе. Перед этим следует приучить растение к яркому солнечному свету, чтобы предотвратить ожоги и возможную гибель сеянца.

Уход

Уход в период вегетации заключается в периодических подкормках сбалансированными минеральными удобрениями или органикой (можно компостной вытяжкой). Исходя из плодородия грунта и состояния растения, в среднем подкормка проводится два раза в месяц.

В районах, где культивирование в открытом грунте не отвечает необходимым требованиям, нередко хурму выращивают в больших горшках в комнатных условиях или на подготовленном балконе. Хурма не переносит отрицательных температур, поэтому на зиму перемещается в погреб или хорошо укрывается подходящими материалами.

Теперь вы знаете, как получить спелые, ароматные и вкусные плоды. Они появятся спустя 3–4 года после посадки. 

Следуя рекомендациям, вы получите вкусные здоровые растения