Красная смородина: посадка, выращивание и уход
Красная смородина имеет много достоинств. Она устойчива к весенним заморозкам, засухоустойчива, мало подвержена наиболее опасным болезням и вредителям, долговечна. Плоды кислые или кисло-сладкие ягоды, чаще используются на переработку.
Полезные свойства
Современные сорта имеют вполне десертные ягоды, охотно употребляются в свежем виде, ценятся как лечебный и диетический продукт при малокровии, для восстановления сил после тяжелых заболеваний, как противоядие при отравлениях и мощный антирадиант. Плоды не содержат сахарозы, их можно употреблять при диабете.
Красная смородина
Тип растения: полукустарник
Высота: до 2 м
Почва: лучше плодородные, нейтральные, со стоянием грунтовых вод не ближе 1,5 м
Полив: обильный (за лето проводят 2–3 полива, в зависимости от погоды)
Температурный режим: теплолюбива
Плодоношение: зависит от уровня агротехники, сора и качества посадочного материала
Освещенность: светолюбива
Размножение: черенками и отводками
Агробиология
Красная смородина – кустарник высотой до 2 м, стабильно плодоносит до 15 лет. Ветви отличаются сдержанным, продолжительным ростом и медленным старением, наиболее продуктивны 4–7-летние ветви. Урожай сосредоточен на границе между 1–2-летними приростами, поэтому укорачивать побеги смородины красной нельзя.
Цветки собраны в кисти (до 30 шт.), они пчелоопыляемые, высокосамоплодны (не требуют перекрестного опыления), поэтому даже один куст будет давать хороший урожай.
Плоды
Ягоды бело-желтые, розовые, красные, пурпурные или почти черные с семенами различной жесткости. Вкус – от кислого до хорошего кисло-сладкого. Созревшие ягоды могут подолгу висеть на кусте, не теряя своих вкусовых качеств.
Корневая система
Корни красной смородины сильно мочковатые, распространены на 60 см в диаметре и на 40 см – в глубину. Отдельные корни достигают 2 м, поэтому красная смородина более засухоустойчива, чем черная, лучше переносит недостаток влаги в почве и в воздухе.
Выбор места для посадки
Красная смородина светолюбива и более теплолюбива, чем черная, она начинает вегетировать на 14–15 дней позже черной и уходит от возвратных заморозков, осенью также раньше заканчивает рост.
Место выбирают защищенное от ветров, снежное, хорошо освещенное, возвышенное. Кусты красной смородины можно возделывать на одном месте 12–14 лет.
В северных районах и в низинах красную смородину лучше сажать на грядках шириной 100–120 см, высотой 20–25 см. Растения размещают через 1–1,5 м.
Почва
Для смородины пригодны все типы почв, но лучше плодородные, нейтральные, со стоянием грунтовых вод не ближе 1,5 м.
Посадочная яма
Яму для посадки готовят диаметром 40 см, глубиной 30 см. В нее вносят не менее 6–8 кг органических удобрений, 60 г суперфосфата и 15 г хлористого калия (минеральные удобрения можно заменить древесной золой – 200–300 г/куст).
Время посадки
Лучшие сроки посадки – осень (сентябрь) или ранняя весна, до распускания почек. Саженцы используют 1–2-летние, с открытой или закрытой корневой системой.
Посадка
Высаживают красную смородину вертикально, с заглублением на 5–10 см, после посадки саженцы не обрезают (если корень сильно не поврежден).
Уход после посадки
При посадке осенью растения поливают 1–2 раза (если еще жарко – по мере необходимости). Уход за ними в это время почти не требуется, за осень у смородины успевает развиться корневая система. Весной сроки посадки ограничены, требуется 2–3-кратный полив. В степных и лесостепных районах после посадки почву под кустом мульчируют.
Формировка
В первые годы после посадки кусты почти не обрезают. В дальнейшем куст должен состоять из 10-12 плодоносящих ветвей и 4-5 побегов возобновления (молодых). Обрезку проводят весной, в начале роста.
При обрезке оставляют по 2–3 ветви каждого возраста, молодых (1–3-летних) всегда должно быть больше. До уровня почвы вырезают ветви с плохой заполненностью кистей, низким качеством ягод и с почерневшей корой (поврежденные и больные). Слабо укорачивают слишком длинные однолетние побеги, вырезают мелкие (невызревшие), идущие от основания куста. Обрезают также боковые побеги со слабым годичным приростом.
После 6 лет плодоношения снижаются продуктивность и качество ягод, особенно на бедных почвах. В это время куст омолаживают, обрезая его до уровня почвы, что позволит получить еще 3 урожая качественных ягод.
Уход за красной смородиной
Содержание почвы под черным паром не всегда оправдано, при этом разрушается ее структура и снижается плодородие, уничтожается полезная энтомофауна. Разлагающиеся растительные остатки служат пищей растениям, улучшают среду обитания. Поэтому лучшей системой содержания почвы является дерново-мульчиевая (компост, торф, подсушенные сорняки без семян, трава).
Прополка, поверхностное рыхление в сочетании с мульчированием обеспечивает хорошую структуру почвы, предохраняет ее от иссушения.
Красная смородина не требовательна к орошению. За лето проводят 2–3 полива в зависимости от погодных условий (в фазу цветения, налива плодов и после сбора урожая). При поливе почву надо увлажнить до глубины 40–50 см.
Подкормки красной смородины
На почвах с содержанием гумуса более 5% (черноземы) предпосадочного внесения удобрений обычно хватает на 4 года плодоношения; на бедных почвах (песчаных, серых лесных) подкормки начинают с 3–4-летнего возраста (после первого плодоношения).
При недостатке азота листья имеют бледно-зеленую окраску, при недостатке железа и магния появляется хлороз между жилками. При недостатке фосфора – нижние листья приобретают красновато-фиолетовый цвет. Желтая, буреющая кайма говорит о недостатке калия.
Подкормки органическими удобрениями проводят раз в 3 года по 10 кг/куст. Ценными являются подкормки древесной золой (100–200 г/куст).
Микроэлементы вносят в виде внекорневых подкормок (на 10 л воды добавляют 1–2 г медного купороса, 2 г борной кислоты, 5–10 г сернокислого марганца, 2–2,5 г сернокислого цинка, 2–3 г молибденовокислого аммония) вечером или рано утром, после цветения и за 1 месяц до созревания ягод.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
