Топ-100
Регион:
logo
Лекарственные растения Все регионы 26.05.2017

Сбор лекарственных растений: правила и календарь

Лекарственные растения – наши верные помощники в борьбе с заболеваниями и несовершенствами, дарящие нам бодрость и красоту. Так корни обычного лопуха очистят организм от токсинов, помогут при заболеваниях желудка и укрепят волосы; полынь поможет при зубной боли; толокнянка избавит от отеков и улучшит состояние при заболеваниях мочеполовой системы. Но чтобы эти растения действительно имели целительную силу, необходимо придерживаться ряда правил, четко знать какие именно части стоит заготавливать и в какое время заняться сбором.

Сбор лекарственных растений

Правила сбора лекарственных растений

Существуют обязательные правила сбора лекарственных растений. Первое, и одно из самых главных – заготавливать только те растения, которые располагаются вдали от дорог, трасс, промышленных предприятий и, конечно, свалок. Кроме того, собирайте только здоровые, сформировавшиеся, не пораженные болезнями и вредителями растения. Сроки заготовки различаются не только у различных растений, но даже у отдельных их частей, и зависят от времени, когда в них накапливается максимальная концентрация полезных веществ. К тому же, не все части растения могут быть необходимы для заготовки. Именно поэтому не нужно брать растение целиком, только срезать необходимую вам часть. Исключение составляет заготовка корней и корневищ, которые необходимо выкапывать вместе с растением. Также недопустим полный сбор растений, т.е. необходимо оставлять не менее 1/3 от общего количества для размножения.

Сбор цветков лекарственных растений

Сбор надземных частей (листья, почки, кора, цветки, плоды и ягоды) проводится утром после высыхания росы, либо днем в сухую погоду. Корни и корневища наоборот выкапываются по росе или после дождя.

Собранные материалы аккуратно укладывают в тару, не сминая и не утрамбовывая, чтобы исключить загнивание, повреждения и запревание.

Применение лекарственных растений

Тысячелистник

Эффективен, в первую очередь, при внешних и внутренних кровотечения различного рода. Кроме того, обладает вяжущим, моче- и потогонным свойствами. Применяется при заболевания ЖКТ (гастриты, язвы) и болезнях печени; для улучшения аппетита; как противовоспалительное и даже ранозаживляющее средство. Отвар принимают внутрь для борьбы с головными болями, заболеваниями дыхательных путей, а также как вспомогательное средство при почечных заболеваниях.

Тысячелистник

Применяется тысячелистник и в косметологии: тонизирует и очищает кожу лица, а также способствует заживлению и уменьшению высыпаний. 

Тимьян ползучий

У тимьяна поистине широкая народная слава. Как его только ни называют! И жадобник, и мухопаль, и травкой богородичной. Но больше всего он известен, пожалуй, под именем чабрец или чебрец. И не зря он так популярен, ведь его листочки – настоящая кладовая эфирных масел, дубильных веществ, флавоноидов, горечи, камеди, урсоловой и олеиновой кислот. Все это делает его неоценимым помощником в традиционной медицине. Народные лекари применяют его как противовоспалительное, противосудорожное, отхаркивающее, заживляющее средство. Трава тимьяна справляется с болью и действует как седативное средство. Он поможет при любых болезнях, связанных с дыханием: облегчит симптомы туберкулеза, коклюша, бронхиальной астмы. Выращивать в саду его одно удовольствие, только место нужно подобрать сухое и солнечное. Тимьян прекрасно реагирует на срезки – быстро отрастает и с легкостью зацветает второй раз. 

Тимьян ползучий

Лапчатка, кустарниковая (Курильский чай) 

Видов сортовых лапчатки предостаточно. На дачных участок хорошо зарекомендовала себя лапчатка кустарниковая, или курильский чай. Лапчатка – то лекарственное растение, которое полезно целиком. В ход идут и листья, и цветки, и корни. И в каждой части свой секрет и своя ценность. Листочки накапливают дубильные вещества, хиноны, флавоноиды, большой запас ценных кислот: эллаговая, кофейная, синаповая, феруловая. Особыми свойствами обладают и высушенные веточки. В них таится аскорбиновая кислота, витамин PP, таротин, ароматические вещества. В народной медицине лапчатка незаменима как кровоостанавливающее, желчегонное, вяжущее и отхаркивающее лекарство. Широкое применение нашли противовоспалительное и бактерицидное действие курильского чая. Выберите для лапчатки в саду солнечное место, и она порадует вас полезным сырьем. Выносит растение и полутень на дренированном суглинистом грунте.

Лапчатка кустарниковая

Время сбора лекарственных растений

Время сбора почек

К сбору почек приступают в апреле-мае, когда они уже набухли, но еще не распустились. В это время в них собрано наибольшее количество полезных веществ. Причем березовые почки можно заготавливать начиная с конца января, а сосновые – с конца зимы, а вот тополиные необходимо собирать уже во время цветения. 

Березовая почка

Крупные почки нужно срезать острым ножом, мелкие обрывают вместе с ветками, высушивают и уже после этого обрывают или омолачивают. Но помните, что нельзя трогать верхушку главного стебля.

Сбор коры

Кору заготавливают только весной во время активного сокодвижения, когда она достаточно легко отделяется и с ней содержится большое количество веществ. Срезается кора только с молодых веток, не старше 2 лет.

Острым ножом сделайте полукольцевые надрезы на расстоянии около 25 см друг от друга, а между ними 2–3 поперечных надреза. Подденьте кору сверху и потяните вниз, не отрывая до конца. Оставьте на несколько дней для подвяливания и только тогда обрывайте. Не делайте кольцевые надрезы, потому как деревья плохо переносят подобные повреждения.

Сбор цветков

Цветки лекарственных растений собирают во время всего периода цветения, когда цветки еще только распустились или вовсе еще в бутоне. Укладывать цветки нужно в открытую, лучше всего, проветриваемую емкость и не затягивать с просушкой.

Сбор цветков и листьев календулы

Сбор листьев лекарственных растений

Листья лекарственных растений собирают незадолго до или сразу после начала цветения, кроме, пожалуй, мать-и-мачехи. Листья выбираются молодые, но хорошо развитые и неповрежденные.

Сбор плодов, ягод и семян растений

Собирают их по мере созревания в сухую пасмурную погоду. Плоды и ягоды, собранные в жаркую погоду, портятся. Семена зонтичных собирают после дождя или утром по росе, чтобы избежать потерь.

Не подходят для заготовки незрелые, испорченные, поврежденные и грязные плоды и ягоды, а также с примесями листьев. Плодоножки необходимо удалять.

Время сбора лекарственных трав

Под травой имеется в виду вся надземная часть растения со стеблем. Заготавливают травы в начале цветения (кроме череды трехраздельной). У полыни, зверобоя и пустырника срезают только верхушки длиной около 15–20 см.

Сбор корней и корневищ

Подземные части лекарственных растений заготавливают осенью, в конце вегетационного периода; реже - весной. Исключением являются растения, у которых надземная часть отмирает довольно рано и осенью их просто невозможно найти.

При этом возраст растений для сбора корней и корневищ зависит от типа растений: у однолетних – в первый год, у двулетних – во второй, у многолетников – второй или третий год.

Корни подкапывают на расстоянии 15–20 см от стебля растения, чтобы не подрубить их, болотные растения подкапываются вилами (к примеру, аир). Выкопанные корни и корневища необходимо промыть, а уже затем приступать к сушке.

Но промывать можно корни не всех растений. Например, нельзя этого делать с теми, что содержат сапонины (лопух, папоротник), либо являются слизистыми. Их очищают щетками или счищают верхний слой ножом.

Сушка лекарственных растений

Правильная сушка проводится при температуре 40–60 град.

Существует два вида сушки: естественная и искусственная.

Естественная сушка проводится на свежем воздухе и может быть солнечно-воздушной, которая проводится в жаркую погоду под открытым солнцем. Так сушат корни и корневища. Необходимо разложить их на натуральном настиле, периодически переворачивая. На ночь необходимо накрывать их брезентом или пленкой.

Воздушно-теневая сушка проводится под навесом, в сарае или на чердаке, главное, чтобы температура была около 40–50 градусов.

Травы для сушки нужно связывать в пучки и развешивать на веревке.

Сушка трав

Сырье с высоким содержанием эфирных масел сушат при температуре около 30–40 град.

Хранят высушенное сырье в бумажных или тканевых мешках. Цветки, листья, почти и травы хранятся 1–2 года, корни и корневища – не более 3 лет, плоды – 2–3 года.

Календарь сбора лекарственных растений

Март

Почки: береза, сосна.

Листья: брусника.

Корни и корневища: девясил высокий, клопогон даурский, лакричник.

Апрель

Кора: дуб, ива белая, калина обыкновенная.

Почки: береза, сосна, тополь черный.

Корни и корневища: алтей лекарственный, аралия мачжурская, белладонна лекарственная, горец змеиный, девясил высокий, диоскорея кавказская, женьшень обыкновенный, копытень европейский, лакричник, лапчатка прямостоячая, папоротник мужской.

Листья: белладонна лекарственная, брусника, олеандр обыкновенный, толокнянка обыкновенная.

Трава: белладонна лекарственная.

Ветви: эфедра хвощовая.

Алтей лекарственный корни

Фото: Корни алтея лекарственного

 

Май

Трава: горицвет, чабрец, фиалка трехцветная, хвощ полевой, ландыш майский, медуница лекарственная, одуванчик лекарственный, пастушья сумка, подорожник обыкновенный.

Корни и корневища: алтей лекарственный, аралия манчжурская, дягель лекарственный, пырей ползучий, лакричник, лопух большой, черемша, одуванчик лекарственный, окопник лекарственный, папоротник мужской, пион уклоняющийся, хрен обыкновенный.

Ветви: багульник болотный.

Листья: береза бородавчатая, брусника, бузина черная, копытень европейский, крапива двудомная, черемша, мать-и-мачеха, толокнянка обыкновенная.

Почки: береза бородавчатая, пихта сибирская, сосна обыкновенная, тополь черный.

Цветки: боярышник красный, ландыш майский, мать-и-мачеха, черемуха обыкновенная.

Плоды, семена: боярышник красный, бузина черная, черемуха обыкновенная.

Кора: бузина черная, дуб, калина обыкновенная, крушина ломкая и ольховидная.

Хвоя: пихта сибирская, сосна обыкновенная.

Чага

Июнь

Трава: горицвет, вербейник молотчатый, володушка многожильная, герань луговая, горец птичий, донник лекарственный, черемша.

Цветки и соцветия: арника горная, боярышник красный, бузина черная, василек синий, клевер луговой, ландыш майский, липа сердцевидная, мать-и-мачеха, пупавка красильная, ромашка душистая, черемша.

Ветви: багульник болотный.

Листья: барбарис обыкновенный, наперстянка крупноцветковая, крапива двудомная, мать-и-мачеха, мелисса лекарственная, белена черная, береза бородавчатая, борщевик обыкновенный, дурман обыкновенный, земляника лесная, копытень европейский.

Почки: береза бородавчатая, пихта сибирская, сосна обыкновенная.

Корни и корневища: борщевик обыкновенный, дягиль лекарственный, окопник лекарственный, папоротник мужской, пион уклоняющийся, хрен обыкновенный.

Плоды и семена: боярышник красный, бузина черная, земляника лесная, черемуха.

Кора: бузина черная.

Хвоя: пихта сибирская, сосна обыкновенная.

Трава: зверобой продырявленный, чистотел большой, купена лекарственная, таволга, ландыш майский, пастернак посевной, пастушья сумка, полынь горькая, пустырник, тимьян ползучий, тмин обыкновенный, фиалка трехцветная, хвощ полевой, чабрец, череда трехраздельная.

Листья: подорожник обыкновенный, полынь горькая, пупавка красильная, черника, шалфей лекарственный.

Чага.

Июль

Трава: горицвет, аир болотный, багульник болотный, татарник, белладонна лекарственная, вербейник молотчатый, володушка многожильная, герань полевая, горец перечный и почечуйный, девясил британский, донник лекарственный, душица обыкновенная, зверобой продырявленный, кипрей узколистный, купена лекарственная, одуванчик, очиток едкий, пастернак посевной, пастушья сумка, полынь горькая, тимьян, тысячелистник, хвощ полевой, череда трехраздельная, чистотел большой.

Пастушья сумка

Фото: Пастушья сумка

 

Цветки и соцветия: арника горная, бессмертник песчаный, боярышник красный, василек синий, календула лекарственная, липа, мальва лесная, мать-и-мачеха, ромашка душистая, шиповник.

Листья: барбарис обыкновенный, белена черная, белладонна лекарственная, береза бородавчатая, борщевик обыкновенный, вьюнок полевой, дурман обыкновенный, земляника лесная, крапива двудомная, мать-и-мачеха, мелисса лекарственная, мята, наперстянка крупноцветная, подорожник большой. Полынь горькая, шалфей лекарственный.

Почки: белена черная, сосна, береза бородавчатая.

Корни и корневища: безвременник великолепный, белладонна лекарственная, борщевик обыкновенный, вьюнок полевой, дягиль лекарственный, лопух большой, одуванчик, окопник лекарственный, папоротник мужской, пион уклоняющийся, родиола розовая.

Плоды и семена: боярышник, голубика, земляника лесная, калина обыкновенная, лен посевной, можжевельник обыкновенный, тмин, черемуха, черника, шиповник майский.

Кора: калина обыкновенная.

Чага.

Август

Трава: горицвет, аир болотный, багульник болотный, белладонна лекарственная, вербейник монетчатый, герань луговая, горец почечуйный, девясил британский, донник лекарственный, душица обыкновенная, кипрей узколистный, одуванчик, пастушья сумка, подорожник большой, полынь горькая, пустырник, тысячелистник обыкновенный, фиалка трехцветная, хвощ полевой, череда трехраздельная, чистотел большой.

Корни и корневища: аир болотный, алтей лекарственный, безвременник великолепный. Белладонна лекарственная, валериана лекарственная, вьюнок полевой, дягиль лекарственный, крестовик обыкновенный, лопух большой, одуванчик, окопник лекарственный, папоротник мужской, пион уклоняющийся, синюха голубая, хрен обыкновенный.

Плоды и семена: анис обыкновенный, безвременник великолепный, боярышник красный, бузина черная, голубика, калина обыкновенная, кориандр посевной, лен посевной, тмин, хмель обыкновенный, черемуха обыкновенная, черника, шиповник майский.
___________________________________________________________________

ШИПОВНИК: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ
___________________________________________________________________

Цветки и соцветия: арника горная, бессмертник песчаный, боярышник красный, бузина черная, мать-и-мачеха, пижма обыкновенная, ромашка аптечная и душистая.

Арника горная

Фото: Арника горная

 

Листья: белладонна лекарственная, вьюнок полевой, дурман обыкновенный, крапива двудомная, мать-и-мачеха, мелисса лекарственная, мята перечная, наперстянка крупноцветковая, полынь горькая, толокнянка обыкновенная, тимьян обыкновенный.

Побеги: иссоп лекарственный.

Кора: бузина черная, калина обыкновенная.

Чага.

Сентябрь

Плоды и семена: безвременник великолепный, бузина черная, калина обыкновенная, кориандр посевной, крушина слабительная, можжевельник обыкновенный, ольха, рябина, хмель обыкновенный, шиповник майский, клюква.

Корни и корневища: алтей лекарственный, аралия манчжурская, безвременник великолепный, белладонна лекарственная, валериана лекарственная, горец змеиный, горечавка желтая, дягиль лекарственный, клопогон даурский, копытень европейский, кровохлебка лекарственная, лапчатка прямостоячая, лопух большой, одуванчик, папоротник мужской, пион уклоняющийся, родиола розовая, цикорий дикий, элеутерококк колючий.

Трава: белладонна лекарственная, пастушья сумка, полынь горькая, тмин, тысячелистник обыкновенный, фиалка трехцветная, хвощ полевой.

Хвощ полевой

Фото: Хвощ полевой

 

Листья: белладонна лекарственная, подорожник большой, полынь горькая.

Цветки и соцветия: календула лекарственная, ромашка душистая.

Столбики и рыльца: кукуруза.

Чага

Октябрь

Плоды и семена: айва продолговатая, калина обыкновенная, клюква, лимонник китайский, можжевельник обыкновенный, ольха, рябина, фенхель обыкновенный, шиповник майский.

Корни и корневища: алтей лекарственный, аралия манчжурская, валериана лекарственная, горец змеиный, дягиль лекарственный, клопогон даурский, кровохлебка лекарственная, лапчатка прямостоячая, одуванчик, папоротник мужской, пырей ползучий, родиола розовая, цикорий дикий, элеутерококк колючий.

Листья: толокнянка обыкновенная.

Родиола розовая

Фото: Родиола розовая

 

Ноябрь

Плоды и семена: айва продолговатая, ольха, рябина.
 

Наталья Адаменко
Оставить комментарий
Комментарии
Image
Image
Image
Image
Наверх