Много лет назад моя сестра купила на рынке маленький невзрачный кустик. Сейчас уже и названия сорта не помним. Судя по его свойствам, предполагаю, что это был сорт Бессемянка. Со временем кустик превратился в высокое раскидистое дерево с большим количеством среднего размера плодов с аппетитными красными бочками. И, заметьте, выросла без всякого внимания и ухода с нашей стороны практически в черте города - недалеко от Вещевого рынка.
Обратили на нее внимание только тогда, когда она вся покрылась маленькими вкусными плодами, которые собираем в таком количестве, что хватает всем родственникам и соседям. Правда, эти плоды длительно не хранятся, через два-три дня начинают портиться. Но зато, как вкусны и сочны они сразу после того, как сорвешь их с дерева. А какое вкусное и душистое получается из них грушевое варенье!
Я считаю, что груши могут хорошо плодоносить, когда саженец сформирован в виде стланца: если верхняя часть подмерзнет, то нижняя - сохранится. Так как груша - перекрестноопыляемое растение, то для получения хорошего урожая лучше иметь в саду два разных сорта с одновременным сроком цветения, ведь многие сорта урожай дают только на седьмой-восьмой год после посадки. Бывает, что некоторые садоводы корчуют деревья груши, так и не дождавшись урожая. Но есть данные, что продолжительность жизни надземной части дерева в условиях Сибири составляет пятнадцать-двадцать лет.
Чем полезна сибирская груша
Есть мнение, что сибирская груша невкусная. Да, ее плоды отличаются весьма своеобразным вкусом, но обладают диетическим свойствами, имеют приятный аромат. Наверное, южные родственники сибирской груши, получившие больше тепла и света, для кого-то вкуснее, но сравнивать их с нашей грушей, я думаю, несправедливо. Если оценивать химический состав, количество пектина, содержание витаминов, то сибирская груша для сибиряка - это ценнейший витаминный продукт, а привозные, медовые груши мало полезны для здоровья. Это мое мнение, как медика.
Место для посадки груши
Груша - светолюбивое растение и требует солнечного месторасположения. При недостаточном освещении дерево слабо развивается. Груша требовательна к влаге, что особенно важно в молодом возрасте, когда корневая система у нее еще слабо развита. Благодаря большой приспособленности корневой системы груша растет на различных почвах, главное, чтобы они были хорошо проницаемы для развития корней вглубь.
Считаю, если вы возьметесь за выращивание сибирских груш, то не пожалеете. Грушевое дерево, заплодоносив один раз, будет радовать терпеливого садовода обильными урожаями каждый год.