ТОП-7 работ в огороде в октябре: посадка, обработка почвы и теплиц, уборка корнеплодов

журнал "Дачный клуб"
Оцените статью: 
Рейтинг: 5
Проголосовало: 3
30.09.2023
0
265

С грядок убирают капусту и корнеплоды. Отправляют на хранение в подготовленный сухой погреб при температуре около нуля. На свободных грядках почву перекапывают, мульчируют, вносят удобрения и сеют сидераты для восстановления и оздоровления структуры. Готовят бороздки для подзимнего посева корнеплодов и зелени. Теплицы моют, окуривают шашками. Обо всех основных работах в огороде в октябре, сроках и правилах, читайте в нашей статье.

Оглавление

1. Подзимний посев 2. Оздоровление почвы3. Сбор и хранение белокочанной капусты4. Выкопка и хранение корнеплодов5. Уборка и выгонка лука6. Обработка теплиц и парников7. Подготовка и планирование на новый сезон
что делать в огороде в октябре
С грядок убирают корнеплоды и готовят бороздки для подзимнего посева
фото редакции

Посадка под зиму в октябре

Если хочется получить урожай весной на 2-3 недели раньше, в конце октября – начале ноября проводят подзимний посев овощей.

Что посеять под зиму:

  • укроп;
  • петрушка;
  • морковь;
  • свекла;
  • редис;
  • пастернак;
  • мелкий лук-севок;
  • рукколу;
  • салаты;
  • щавель и другие зеленные культуры.

Справка

Для подзимнего посева выбирают холодостойкие сорта моркови – Московская зимняя А-515, Нантская 4, Несравненная, Витаминная 6, Лосиноостровская 13.

Когда сеять

В большинстве случаев делают это уже в конце октября или даже в начале ноября, на подмерзшей почве, чтобы не успели появиться всходы, которые зиму не переживут.

  • Грядки под подзимние посевы готовят в сентябре или в начале октября.
  • Сам посев проводят в конце месяца.

Как правильно сеять под зиму

Посев проводят в бороздки, семена заделывают поглубже, почву мульчируют. 

  1. Норму высева следует увеличить на 20-25% по сравнению с обычным весенним посевом.
  2. Посев проводят, когда земля уже немного промерзла.
  3. Сеют глубже, чем обычно, и обязательно сухими семенами.
  4. Бороздки присыпают слоем земли или компоста в 0,5-1 см (землю и компост готовят заранее), а также торфом или перегноем слоем 2-3 см.

В таком виде посевы зимуют. Весной, когда почва начнет подсыхать, нужно аккуратно разрушить корку.
Дальнейший уход заключается в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

Гряды для подзимнего посева

Грядку для подзимних посевов готовят заранее, а когда температура опустится до 2-3 °C, можно сеять.

Как подготовить почву к подзимнему посеву: 

  1. Перед перекопкой внести 2-3 кг/м2 перегноя.
  2. Затем сделать бороздки глубиной 4-5 см.
  3. К моменту посева почва уплотнится, и глубина бороздок будет на уровне 3 см.

Подготовленный к посеву участок остается в таком виде до наступления заморозков.

Совет

В почву следует добавить органические удобрения – компост или перегной, перекопать и сделать бороздки заранее, чтобы почва уплотнилась.

Посадка чеснока в октябре

Озимый чеснок высаживают в конце сентября или в начале октября – смотря по погоде и в зависимости от региона проживания.

  • Для посадки выбирают самые крупные и здоровые зубки.
  • Сажают на заранее подготовленные и заправленные грядки.
  • Расстояние между зубками – 10-15 см, между рядами – 20-25 см.

Если были оставлены мелкие семена-бульбочки для омоложения семенного материала, их просто сеют в бороздки, присыпают землей. На следующий год получившиеся мелкие зубки можно оставить в почве, а выкопать только через год крупные однозубки.

Посев сидератов в октябре

В начале месяца можно посеять некоторые холодостойкие растения, способные до зимы сформировать корневую систему. Весной, после скашивания, они станут хорошим удобрением.

Только в теплых регионах:

  • вика;
  • люпин;
  • фацелия;
  • овес.

В регионах с суровыми зимами:

  • рожь;
  • рапс.

Если сидеральные культуры высевались в течение августа и в сентябре, многие из них уже могли набрать зеленую массу. Их срезают и заделывают в почву с последующей перекопкой.

Обработка почвы в октябре

Если стоит хорошая погода, есть время заняться подготовкой почвы, а точнее – ее восстановлением, потому что при ежегодном интенсивном использовании земли она постепенно истощается.

Восстановление почвы

Существует несколько способов восстановления почвы.

1. Отдых под черным паром

  • В течение всего сезона на выбранный участок ничего не высаживают и не засевают никакими культурами.
  • За лето его несколько раз перекапывают с добавлением органики (навоз, компост), древесной золы и разрыхляющих компонентов (опилки, хвоя, торф).
  • В следующем сезоне на участке высевают рожь, подсолнечник или овес – вещества, содержащиеся в этих растениях, способствуют восстановлению плодородия почвы.

2. Мульчирование

Можно сразу после уборки урожая замульчировать растения – разложить на них имеющийся органический материал: компост, собранный листовой опад, опилки и т. д.

До следующей весны почва под мульчей станет мягкой и рыхлой, в ней появится множество дождевых червей.

3. Подкормка

Вносят минеральные удобрения. Их действие в следующем сезоне начнется раньше, чем при весеннем внесении.

Перекопка почвы от вредителей

При значительном распространении вредителей и сорных трав ближе к концу месяца, пока земля еще не подмерзла, можно провести перекопку грядок . Это не позволит взойти семенам сорняков и усложнит для большинства вредителей зиму.

  1. Перекапывают на штык лопаты, глубину 15-20 см.
  2. Крупные комья земли не нужно разбивать: так они лучше промерзнут в холода.
  3. Растительные остатки, собранные в результате перекопки и уборки, лучше собрать и сжечь, чтобы не допустить появления болезней.

Обработка почвы от болезней

Обработку от болезней на этом этапе проводить уже поздно: по крайней мере, если речь идет об использовании биопрепаратов.

Можно воспользоваться медьсодержащими средствами на тех участках, где не предполагается посев или посадка предназначенных для употребления в пищу культур.

Заготовка почвы для рассады

В октябре следует позаботиться о запасах почвы на весну для выращивания рассады.

  • Привезите из сада контейнеры с лучшей огородной землей, смешанной с перегноем и торфом.
  • Уже в феврале она может понадобиться для посева на рассаду перцев и медленно растущих индетерминантных помидоров.

Сбор капусты на хранение

В начале октября можно убрать все сорта капусты, кроме поздних сортов белокочанной. Их кочаны могут оставаться на грядках до середины или даже до конца месяца – они еще дозревают и наливаются. И хотя капуста не боится заморозков, не стоит ее сильно подмораживать.

Когда убирать капусту с грядки

Если кочаны требуется сохранить надолго, они ни в коем случае не должны подмерзнуть. Низкие температуры хорошо влияют на вкус продукта, но делают его непригодным к длительному хранению.

Уборку проводят, когда дневные температуры понизятся до 4-5 °C, а ночью будет около 0 °С.

Как хранить капусту

  • Дольше всего капуста пролежит при температуре 0-1 °С и влажности воздуха 90-95%.
  • Вилки можно подвесить за кочерыгу или завернуть в бумагу.
  • Лучше, если они будут среднего размера, поскольку крупные склонны к растрескиванию, а небольшие быстро увядают.

Как сохранить капусту в земле

После уборки капусты могут остаться кочаны, которые не успели сформироваться, не набрали нужной упругости и твердости.

  1. Эти растения выкопайте с корнем и уложите в предварительно вырытый на глубину 17–20 см небольшой ров.
  2. Засыпьте уложенную капусту сверху слоем почвы.
  3. Зимой это место нужно прикрыть снегом.

К весне, когда особенно велика потребность в свежих овощах, можно достать из земли сочные, свежие кочаны.

Важно

Не успевшие сформироваться кочаны можно выкопать с корнем, уложить в предварительно вырытый в земле ровик и засыпать слоем почвы, затем прикрыть выпавшим снегом. К весне они станут сочными и готовыми к употреблению.

 

Сбор и хранение корнеплодов в октябре

В первую декаду октября заканчивают уборку оставшихся корнеплодов: моркови, редьки, брюквы и дайкона. Не стоит оставлять их на грядке до устойчивых заморозков. Корневой сельдерей, пастернак и петрушку можно оставить на грядках до конца месяца – им не страшны заморозки, а их корни только еще больше наберут питательных веществ и станут более сочными.

Выкапывают овощи в сухую погоду, просушивают, обрезают ботву и убирают на хранение. Обращаться с корнеплодами нужно аккуратно, чтобы не повредить тонкую кожицу и не допустить проникновения инфекции.

Корневой сельдерей

Культура с длительным вегетационным периодом, корнеплоды которой даже в холода продолжают набирать массу и накапливать полезные вещества. Корнеплоды петрушки и сельдерея можно посадить в горшочки для зимней выгонки.

К сбору урожая сельдерея приступают с конца сентября и продолжают это делать в октябре (в зависимости от региона и климата).

  1. Выкапывать сельдерей лучше вилами.
  2. Землю отряхивают.
  3. Мелкие корешки обрезают.
  4. Ботву откручивают.
Хранят корнеплоды при температуре 0-4 °С и влажности воздуха 80-90%

Справка

Петрушку и корневой сельдерей оставляют до конца октября – их корни к этому времени наберут силу и запасут питательные вещества. В южных районах корнеплоды сельдерея можно оставить в земле на всю зиму.

Хрен

Холодостойкое растение, к сбору урожая которого можно приступить поздней осенью.

  • Крупные корневища для лучшей сохранности оставляют в погребе, присыпая песком.
  • Мелкие корешки используют для будущих весенних посадок.

Пастернак

Убирают в это же время – с началом отмирания листьев. Часть корнеплодов допустимо оставить в почве: они хорошо перезимуют даже в регионах с суровым климатом.

  • Низкая температура лишь улучшает их вкусовые качества.
  • Это позволяет получать качественный продукт вплоть до наступления зимы.

Справка

Пастернак также выкапывают поздней осенью или оставляют под зиму – низкие температуры только улучшают его вкусовые качества. Выкапывают по мере необходимости.

Хранение редиса

Редис осенних сортов созревания убирают в конце сентября – начале октября. Он может храниться в холодильнике при температуре 0 °С долгое время.

В холодильнике

У корнеплодов обрезают листья, укладывают их в полиэтиленовые пакеты и хранят открытыми в холодильнике всю зиму.

Длительное хранение часто приводит к тому, что ткань корнеплодов становится грубой и губчатой. Поэтому лучше использовать осенний редис в пищу в начале зимы.

В погребе

  • Еще лучше редис хранится в погребе в ящиках, если его умеренно переложить влажным песком.
  • При оптимальной температуре хранения 0 °С редис в таких условиях может сохраняться до весны.

Важно

Защитить урожай от мышей можно не только с помощью ядов и ловушек. Если у вас нет кота – возьмите в любом салоне стрижки этих животных мешок шерсти и разложите между грядками с морковью и свеклой. А в погребе поставьте небольшую емкость с Тосолом – он также обладает эффективным отпугивающим эффектом.

Уборка и выгонка лука в октябре

Сроки сбора урожая разнятся в зависимости от климата. В холодных регионах, как правило, это конец сентября. В средней полосе и южных областях нашей страны уборку можно проводить вплоть до середины октября.

Лук-порей

  1. После выкопки у лука-порей подрезают корни на 2/3 и листья.
  2. В идеале лук хранят в погребе при температуре от -1 до 2 °С и влажности воздуха до 80%.
  3. Порей устанавливают в ящики и пересыпают песком умеренной влажности.

В таких условиях можно рассчитывать на сохранность урожая до весны.

Выгонка шнитт-лука

Для зимней выгонки шнитт-лука дома на подоконнике растения аккуратно выкапывают, сажают их в ящик и оставляют на участке до холодов под укрытием.

Уборка огорода

После уборки с грядок всех овощных культур огород приводят в порядок.

  1. В теплую сухую погоду собирают всю ботву.  Со всех грядок сгребают все растительные остатки.
  2. Кусты томатов, перцев и других культур, пораженные болезнями, лучше сжечь или заложить на самое дно в высокие грядки. 
  3. Планируют, где и какие посадки будут в следующем году.
  4. На грядки для огурцов вносят органические удобрения.
  5. Почву перекапывают, не разбивая комья.

Уборка парников и теплиц

Если вы давно не меняли землю в парниках и теплице, следует это сделать сейчас. Ее нужно вынести под ягодники и заменить новой.

Убрать растительные остатки

Перед зимой нужно обязательно убрать из теплиц все растительные остатки, опоры и обвязочный материал. Эффективно использовать автомойку или пароочиститель.

Помыть

Можно промыть внутренние поверхности теплицы теплой водой с хозяйственным мылом (уровень щелочи в составе не более 3%).

Деревянные конструкции парников также следует побелить известкой либо железным купоросом. Это защитит дерево от гниения в сырую долгую осень.

Обработать от болезней и вредителей

  1. Для обработки теплицы из металлопрофиля готовят следующий раствор: берут 3 кг гашеной извести и 500 г медного купороса и разводят в 10 л воды. Полученным средством обрабатывают каркас теплицы и поверхности потолка и стен.
  2. Для уничтожения спор фитофторы используют серную шашку. Однако ее можно жечь только в деревянной теплице либо в покрашенной металлической. Землю проливают Фитоспорином-М.
  3. Если не меняете землю, пространство между грядами и дощатой обшивкой следует облить из лейки кипятком. Там обычно укрываются на зиму слизни и вредные насекомые

Уборка садового инвентаря и инструментов

После завершения всех работ необходимо убрать на зимнее хранение весь инструмент и огородный инвентарь. Предварительно все нужно почистить и наточить.

Как подготовить инвентарь к зиме:

  • В сухую погоду садовые шланги надо убрать, тщательно сливая оставшуюся в них воду. Обычно шланги хранят, свернув бухтой в недоступных для мышей местах. Можно использовать и специальные катушки для шлангов.
  • Лопаты, вилы, тяпки надо почистить, наточить и прибрать.
  • Мелкие инструменты – секаторы, ножи, сучкорезы, пилки – следует заточить, оси шарниров и режущие кромки смазать маслом.
  • Помыть и почистить все копалки, рыхлилки.

Если влажность в помещении очень высокая, можно завернуть инструменты в промасленную бумагу или поместить их в закрытый ящик, положив туда же кусок негашеной извести.

Справка

Электрические провода на зиму тоже стоит смотать на специальные катушки. Их можно сделать самостоятельно из дерева. Важно не допустить к проводам мышей, иначе к весне они могут серьезно повредить их изоляцию.

Планирование посадок на будущий сезон

Сейчас, когда закончены все основные дела в огороде, а погода стоит сухая и теплая, самое время заняться подготовкой к новому сезону.

  1. Можно готовить гряды для весеннего посева.
  2. Выкопать лунки или траншеи для пасленовых и бахчевых культур и заложить в них компост и другую органику.
  3. Также можно заняться постройкой на огороде высоких гряд, а также теплых гряд Розума.
  4. Или просто сделать ограждение вокруг обычных грядок – таким образом экономится место, уменьшается количество работы, да и огород выглядит более аккуратным.

Именно сейчас самое время начать планирование будущих посевов на следующий год с соблюдением правил севооборота. Хорошо завести тетрадку, в которой каждый год рисовать или записывать план посадок.

Больше по теме

А какие работы на участке в октябре первым делом проводите вы? Делитесь в комментариях! 

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Понравилась статья? Вы можете сохранить ее в избранном и поделиться ей в социальных сетях!

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...