Ароматный корневой сельдерей в открытом грунте: посадка, выращивание, уход

журнал "Дачный клуб"
Оцените статью: 
Рейтинг: 5
Проголосовало: 5
12.01.2024
0
1418

Корневой сельдерей лучше выращивать через рассаду. Тогда растение успеет сформировать полноценный корнеплод. Уход за овощем минимальный. Основное внимание надо уделить корнеплоду, вовремя разокучить и убрать лишние листья. Выращивание рассады и высадка в грунт — стандартные. Следите за светом, почвой и температурой, и все наверняка получится!

Оглавление

1. Выращивание рассады корневого сельдерея 2. Посадка корнеплода на грядку3. Уход за культурой в открытом грунте    3.1. Периодичность и нормы полива   3.2. Какие удобрения вносить под растение    3.3. Разокучивание   3.4. Окучивание 4. Сорта корневого сельдерея
корневой сельдерей
Корневой сельдерей сажают в феврале–марте
фото редакции

Как вырастить корневой сельдерей через рассаду

Выращивание семян

  1. Высевают семена рано: в конце февраля – начале марта.
  2. Выдержанные при комнатной температуре на влажной ткани в течение 48 часов проросшие семена высевают в мелкие бороздки глубиной 0,5–1 см.
  3. Поскольку свет стимулирует прорастание сельдерея, сеют семена, не засыпая почвой, можно на снег, который помещают в ящичек с землей. Можно семена слегка присыпать рыхлым грунтом, а вместо полива укрывать снегом.
  4. До появления всходов температура грунта должна составлять +20...+25 °С.
  5. Когда сеянцы дадут 2–3 листочка, нужно подсыпать почву, иначе они будут заваливаться.

Пикировка сельдерея корневого

  1. Пикируют корневой сельдерей через 25–35 дней в горшочки размером 4 х 4 или 5 х 5 см.
  2. Оптимальные условия для выращивания рассады: +14...+18 °С. Температура ниже +12 °С вызывает цветение растений после высадки в грунт.

Справка

Растения сельдерея, перенесшие даже кратковременные отрицательные температуры, склонны к стеблеванию.

рассада корневого сельдерея
Пикировку проводят в возрасте 25–35 суток

Посадка корневого сельдерея

При посадке нужно следить, чтобы не засыпать центральную почку, которая должна находиться на уровне почвы.

  • Сельдерей – светолюбивое растение. Он предпочитает открытые освещенные участки с богатой перегноем почвой нейтральной реакции.
  • Сельдерей, особенно корневой, любит хорошо удобренные плодородные почвы. Ни кислые, ни щелочные почвы для посева сельдерея корневого не пригодны.


Выращивание сельдерея корневого в открытом грунте, сроки посадки

  • На постоянное место рассаду полезного корнеплода высаживают в середине – конце мая. В зависимости от сроков посева рассады, погоды и условий конкретного климатического региона сроки высадки могут наступить уже 10–15 мая.
  • Оптимальный возраст рассады для высадки составляет 55–65 дней, с 4–5 настоящими листочками.

Схема посадки сельдерея

Есть разные варианты высадки рассады. Можно высаживать по схеме 40 х 30 см или 60 x 25 см. В любом случае, у растения должна быть достаточная площадь питания, чтобы сформировать хороший корнеплод.

  1. Черешковый вид высаживают в небольшие траншейки в два ряда; расстояние между рядами и между растениями в ряду – не менее 20–25 см.
  2. Для листового и черешкового вида возраст рассады не играет важной роли.
Высадка рассады сельдерея
Соблюдайте расстояние между саженцами и рядами при высадке рассады 

Уход за корневым сельдереем

Уход за корневым сельдереем включает регулярные поливы, подкормки органо-минеральными удобрениями и разокучивание для формирования крепкого корнеплода. В августе обрывают несколько нижних листьев, обнажая основание стебля.

  • Убирают корнеплоды в конце сентября.
  • Ботву откручивают, мелкие корешки обрезают.
  • Хранят урожай в ящиках с песком или полиэтиленовых пакетах.


Полив

Поливы должны быть регулярными и обильными, чтобы предотвратить пересыхание почвы. После полива почву в междурядьях рыхлить.

Подкормки

Обязательно 2–3 раза за лето проводить подкормки:

  • в июне внесите комплексные минеральные удобрения с азотом, фосфором и калием,
  • в июле-августе – фосфор, калий и микроэлементы.

Чтобы развился хороший корнеплод, растение надо опрыскать раствором борной кислоты (2 г на кончике ножа – на ведро горячей воды), когда начнет завязываться корнеплод (при наличии 4–5 листьев).

Разокучивание 

Как только у высаженного корневого сельдерея начнет появляться корнеплод, его надо разокучить, а боковые корни аккуратно срезать ножом.

  1. Корнеплод постепенно окажется совсем разокученным, а в земле останется только «бородка» корней.
  2. И все время нужно убирать нижние листья, оставляя только 4 листа.
  3. Как только будет появляться пятый – снимайте один нижний.

Окучивание 

При выращивании черешкового сельдерея, наоборот, применяют окучивание.

  • По мере роста растений их основания присыпают землей примерно каждые три недели.
  • Следите, чтобы основная масса листьев оставалась на поверхности, и точка роста не была засыпана землей.
  • Окучивание лучше всего проводить после дождя, пока земля еще влажная, тогда накопленная в почве влага будет дольше сохраняться.

Совет

Отбелить черешки можно с помощью воротничков из бумаги или другого материала (но только не из полиэтилена!). Для этого бумагу оборачивают вокруг собранных в пучок стеблей и аккуратно обвязывают бечевкой.

корневой сельдерей на грядке
Присыпайте растения землей каждые три недели 

Сорта корневого сельдерея

В пищу хорошо подходят ранние гибриды. Для хранения оптимальны средние и поздние виды. В северных регионах страны рекомендуется выращивать только поздние сорта. Другие просто не успеют созреть. 

Лечше выбирать сорта корневого сельдерея без боковых отростков. Потому что они забирают много полезных веществ у корнеплода. Садоводам приходится удалять их вручную. А это трудоемкий процесс, так как нужно разгрести землю. 

Важно

Важно выбирать урожайные и стойкие к заболеваниям сорта!

Сорт Сроки созревания Масса плодов Показатели урожайности (с 1кв. м)
Диамант
Среднеранний. Вегетация 150–160 дней
200–300 г
2,3–4,0 кг
Егор
Среднеранний. Вегетация 175 дней
240–450 г
3 кг
Албин
Среднеранний. Вегетация 160 дней
300 г
3–4 кг
Анита
Среднеранний
300–400 г
3 кг 
Грибовский
Среднеранний. Вегетация 150 дней
150 г
2,5–4 кг
Есаул 
Среднеранний. Вегетация 150 дней
350–900 г
3,5 кг
Каскаде
Среднеранний, вегетация 150 дней
400 г
3,5 кг
Пражский гигант
Среднеранний. Вегетация 150 дней
500 г
до 4 кг
Президент
Среднеранний
500 г
3,3 кг
Русский размер
Поздний сорт
До 1,3 кг
3 кг
Силач
Среднепоздний
90–200 г
2,3–2,7 кг
Яблочный
Ранний. Вегетация 120–150 дней
150 г
3 кг

Больше по теме

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Дачный клуб
12.01.2024
0
1418

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...